Het Klokhuis Home

Boter schudden tot je scheel ziet!!

Hier sta ik op een boerderij in het mooie Brabant. En zie die melkfabriekjes achter me eens lekker grazen. Iedere dag produceert een koe zo'n 20 liter melk. Je spreekt het uit in een zucht, maar 20 liter is zo-veel....

Lang niet al die melk blijft ook echt melk. Je kunt er alles van maken. Kaas, yoghurt, chocolademelk en natuurlijk... Boter! Heerlijke roomboter krijg je van de melk van een koe.

Maar hoe krijg je van die romige melk nou een lekker pakje boter? Dat is eigenlijk niet eens zo heel erg moeilijk. Het geheim is schudden, heel veel schudden. Schudden tot je helemaal scheel ziet. Binnenkort kun je zien hoe ik me helemaal scheel schud!