Ook als je geen honger hebt, kun je ondervoed zijn doordat je te eenzijdig eten krijgt, bijvoorbeeld alleen maar rijst. Daardoor mis je belangrijke voedingsstoffen. Ondervoeding komt bij de meeste kinderen in ontwikkelingslanden al voor in hun eerste 3 levensjaren. Dat is juiste een hele belangrijke periode voor hun lichamelijke en geestelijke ontwikkeling. Ze lopen vaak een blijvende achterstand op omdat ze bijvoorbeeld geen zin hebben om allerlei spelletjes te doen en te leren. Ze zijn er vaak te moe voor omdat ze ondervoed zijn.
