NTR
Mijn Klokhuis
Inloggen
> Wachtwoord of inlognaam vergeten?

Heb jij geen Mijn Klokhuis account?

Inschrijven
Meld je aan!

Spruitjes

Naar boven

Met 'spruitjeslucht' wordt vaak iets negatiefs bedoeld, terwijl die kleine groene kooltjes toch beste lekkere groenten zijn. Wat gebeurt er allemaal voordat spruitjes op je bord liggen? Dolores laat met speciale versnelde opnames zien hoe een spruitjesplant groeit. En elk land heeft z'n favoriete spruitje: de Engelsen willen grote, de Duitsers middelmaat en de Belgen kleine spruitjes. De spruitenkweker sorteert z'n spruit dus op formaat, maar hoe doe je dat, spruiten sorteren?

Waarom eten mensen wel of geen vlees? En wat eet een vegetariër als vleesvervanger? Lisa legt het uit en kijkt hoe in de fabriek vegaburgers met een deeg van kruiden en soja worden gemaakt. En onderzoekers van de Universiteit Wageningen proberen de bite van vlees na te maken.

Bart gaat naar de rijstfabriek. Hij ziet hoe met een superstofzuiger een lading graanrijst de fabriek ingezogen wordt. Verder zakt hij af in een rijstsilo van twintig meter diep en legt hij natuurlijk uit wat het verschil is tussen witte, zilvervlies- en snelkookrijst. Komt hij achter het geheim van de droge rijstkorrel die niet plakt?

Dolores gaat eten klaar maken in de dierentuin. Dat doet ze samen met de mensen van het voedingscentrum van Burger's Zoo. Een hele klus, want dagelijks moeten tienduizend dieren te eten krijgen. Wat staat er bij welk beest op het menu? Dolores helpt met het voeren van de zeekoeien en de leeuwen. En wat is het verschil tussen een herbivoor en een carnivoor?

Sushi betekent letterlijk: zure rijst, maar het zijn natuurlijk heerlijke Japanse vishapjes. Hoe is sushi ooit ontstaan en hoe maak je sushi? Margreet vraagt het in een sushibar aan een echte Japanse kok. Rauwe vis, speciale Japanse sushirijst en zeewier zijn d ingredinten van sushi.

Hollanders zijn n van de grootste snoepers ter wereld! Gemiddeld eten we maar liefst 4,5 kilo koekjes per persoon per jaar. Dan eten we dus met elkaar zo'n 72 miljoen koekjes en biscuitjes in n jaar! Hoog tijd dat Lisa naar de koekjesfabriek gaat om te kijken hoe al dat lekkers wordt gemaakt!

Als je het bereiden van voedsel met een scheikundig oog bekijkt, dan kun je misschien nieuwe recepten bedenken. Bart gaat koken met behulp van scheikunde en maakt een moleculair driegangenmenu?

Koekhappen doen we allemaal wel eens. Maar hoe wordt een ontbijtkoek nou eigenlijk gemaakt? Margreet gaat naar de fabriek om erachter te komen wat het recept is en wat de ingredinten zijn voor een echt Hollandse ontbijtkoek.

Kijk ook naar:
Bekijk alles
Naar beneden

Konijntjes's Blog

Gras eten

De konijntjes zijn nu ongeveer 4 weken oud. Dat betekent d...

Konijntjes's Blog

Eten

Konijntjes van twee weken oud eten nog geen konijnenvoer, ...

Konijntjes's Blog

Kippen en konijnen

Sinds Gijs en Columbus groot genoeg zijn om voor zichzelf ...

Webloge's Blog

Holland 4 roeien blogt over eten in China

Hoewel er zeer veel verschillende sporters in het Olympisch ...

Bart's Blog

Getver asperges?

Probeer nou maar! Ja ik hoor jullie al denken: "ahhh ...

bart_asperges

Bekijk alle weblogs over "eten"

Bekijk alles

Is dit niet wat je zocht?
Probeer dan één van de onderstaande woorden.

Doe mee met het Klokhuis

sluiten

Wil jij je eigen games en sketches bewaren of vragen stellen in Het Klokhuis? Schrijf je dan in. Ben je al ingeschreven? Dan kun je hier inloggen.

Een veilig wachtwoord moet bestaan uit minimaal 10 tekens en een combinatie van letters en cijfers.

Wachtwoord vergeten?

sluiten

Vul hier je e-mailadres in. Je krijgt dan een e-mail van het Klokhuis met je inlognaam en een nieuw wachtwoord.